Apr - Jun
15-30cm; Blätter ähnlich Maiglöckchen; riechen beim Zerreiben nach Knoblauch; Scheindolde mit weißen Blüten; Stengel dreikantig
floresta
junge Blätter kann man wie Spinat zubereiten. Zur Unterscheidung vom giftigen Maiglöckchen: Bärlauchblätter sind unten matt, immer gestielt, es knackt ganz leise, wenn die Mittelrippe abgeknickt wird