Blütezeit

Apr - Jun

Merkmale

15-30cm; Blätter ähnlich Maiglöckchen; riechen beim Zerreiben nach Knoblauch; Scheindolde mit weißen Blüten; Stengel dreikantig

Standort

Wald

Sonstiges

junge Blätter kann man wie Spinat zubereiten. Zur Unterscheidung vom giftigen Maiglöckchen: Bärlauchblätter sind unten matt, immer gestielt, es knackt ganz leise, wenn die Mittelrippe abgeknickt wird